Kontrola kvaliteta i higijenske ispravnosti namirnica

Смјер контрола квалитета и хигијенске исправности намирница

Стицањем дипломе на Технолошком факултету Биотехнолошко – прехрамбени одсјек, 
Смјер контрола квалитета и хигијенске исправности намирница
имате могућност да радите:
- у лабораторијама за контролу квалитета и безбједности намирница
- на развоју нових прехрамбених производа
- на побољшању квалитета прехрамбених производа
- као руководилац производног система у свим гранама прехрамбене индустрије:
индустрији прераде жита и брашна
пекарској индустрији
кондиторској индустрији
идустрији прераде воћа и/или поврћа
индустрији прераде меса
индустрији прераде млијека
индустрији прераде уља и масти
у производњи готове хране
у производњи воћних сокова, освјежавајућих напитака
у производњи алкохолних пића ...
- у производним системима који се баве паковањем хране
- у производним системима који се баве складиштењем и продајом хране
- у предузећима чија је дјелатност извоз-увоз прехрамбених производа
- у републичким и општинским инспекцијским институцијама
- у научно-истраживачким центрима
- у образовним установама које се баве школовањем кадрова одговарајуће струке
- у институцијама које се баве доношењем законских прописа о контроли квалитета прехрамбених производа и одговарајућим поступцима у пословању са храном
Испитивање квалитета намирница Да ли је одговарајући квалитет... Баждарење је обавезно... Студенти самостално припремају узорке... Ко ради боље... Све се може научити... Слиједи сензорна анализа узорака... Чији узорци су бољи... Тешко је одлучити... Дођите да учите са нама!!!
7417